豌豆發芽了怎麼做好吃 豌豆發芽了的做法

1、炒著吃：豌豆芽適合炒著吃，將豌豆芽清洗乾淨控幹水分，然後鍋中倒油，油熱後方豌豆芽翻炒幾分鐘，然後加入食鹽和味精等調味即可出鍋。

2、煮湯吃：豌豆芽還適合煮湯吃，準備豌豆芽、和豬肝，將食材清洗乾淨，豬肝切片用料酒醃製一下，然後放入鍋中加水燒開後，放入豌豆芽煮熟，放食鹽、味精、胡椒粉等調味即可。

3、還有要注意的是，有些食物不能和豌豆芽一起吃，比如富含草酸的食物、以及富含維生素分解酶的食物，都不能喝豌豆芽一起吃，常見的富含草酸、富含維生素C分解酶的食物有菠菜、甜菜、芹菜、黃瓜等等。