杭椒鴨血的做法 杭椒鴨血介紹

1、準備好所有的食材，

2、鴨血切塊開水煮上5分鐘瀝乾水分備用。

3、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜和辣椒，

4、倒入鴨血加料酒翻炒片刻。

5、加入生抽。

6、加入糖。

7、加入料酒炒香。

8、加入鹽翻炒片刻。

9、然後加入切段的杭椒繼續翻炒出香味。

10、加入雞精和香油。

11、翻炒均勻關火。