杭椒雞翅的做法 杭椒雞翅的製作方法

1、首先將雞翅切半備用。

2、然後再熱鍋冷油，下蔥薑蒜、桂皮、八角，炒香。

3、放入雞翅，淋入料酒、生抽、鹽、糖，炒勻。

4、炒至上色後，加入清水，燜15分鐘。

5、最後開蓋加入杭椒，炒至斷生即可了的。