棉籽油是什麼油

棉籽油是從棉花的種子中提取的油，屬於植物油類。它具有淡黃色至黃色的外觀，富含不飽和脂肪酸，如亞油酸和棕櫚酸。棉籽油具有較高的煙點，適合炒菜和烹飪，也常用於製作食品、調味品和人體護理產品。此外，棉籽油還被用於工業應用，如潤滑劑、顏料和塑料製品的原料等。