腐竹香菇豬腳的做法 腐竹香菇豬腳怎麼做好吃
來源:時尚少女範 9.99K
1、豬蹄洗淨切塊,香菇、腐竹用涼水泡開,蒜苗切小段備用。
2、鍋裡下水,加入切好的豬蹄和幾片姜,調入適量老抽和五香粉,燜燉2個小時左右。
3、將燉好的豬蹄撈起,裝進大碗備用。
4、炒鍋下油,加入腐竹煎炸至表面金黃。加入香菇爆炒。
5、再加入切好的蒜苗,煸炒出香味。
6、接著倒入燉好的豬蹄,煮至湯汁收幹為止。
7、最後調入適量鹽和雞精,炒勻即可。
1、豬蹄洗淨切塊,香菇、腐竹用涼水泡開,蒜苗切小段備用。
2、鍋裡下水,加入切好的豬蹄和幾片姜,調入適量老抽和五香粉,燜燉2個小時左右。
3、將燉好的豬蹄撈起,裝進大碗備用。
4、炒鍋下油,加入腐竹煎炸至表面金黃。加入香菇爆炒。
5、再加入切好的蒜苗,煸炒出香味。
6、接著倒入燉好的豬蹄,煮至湯汁收幹為止。
7、最後調入適量鹽和雞精,炒勻即可。