開春養生4要點 2款春季養生藥膳

方法/步驟

何首烏煨雞：【材料】何首烏30克，母雞(約1250克)。【做法】1、將何首烏研成細末，用紗布包好備用。將母雞宰殺後，去毛樁和內臟，洗淨;將首烏藥袋放入雞腹內，放入鍋內，加水適量，煨熟。2、從雞腹內取出首烏藥袋，加食鹽、生薑、料酒適量即成。【效用】補肝養血，滋腎益精。適用於肝腎不足，頭昏眼花，失眠等。【宜忌】溼熱質不宜多服

麥芽青皮飲：【材料】生麥芽30克，青皮10克。【做法】將生麥芽、青皮洗淨，一同加適量清水煮沸後去渣。每日1劑，代茶飲服。【效用】疏肝解鬱，理氣止痛。適用於消化性潰瘍肝胃不和，胃脘脹痛，噯氣頻頻。

注意事項