紅豆薏米黑豆湯的做法

紅豆薏米黑豆湯是一道健康又營養的湯品。下面是製作紅豆薏米黑豆湯的做法：

所需材料：
- 100克紅豆
- 50克薏米
- 50克黑豆
- 適量水
- 適量冰糖或蜂蜜（可根據個人口味新增）

步驟：
1. 將紅豆、薏米和黑豆分別淘洗乾淨，浸泡水中4-6小時，使其軟化。
2. 將浸泡過的紅豆、薏米和黑豆放入煲或鍋中，加入適量清水（水量要稍微多一點，因為豆類會吸水膨脹）。
3. 將煲或鍋放在火上，用大火煮開，然後改用小火慢慢煮熬，約煮1-2個小時，直到豆類變軟，糖汁濃稠。
4. 在煮豆的過程中，可以根據個人口味新增適量冰糖或蜂蜜，攪拌均勻讓其熬煮溶化。
5. 最後，根據個人喜好可以加入適量的水果或果汁進行調味。

紅豆薏米黑豆湯煮熟後可以盛出，略待冷卻就可以飲用。這道湯品適合在中午或晚上喝，可有效去溼解暑、健脾補腎、利尿消腫。