醃生薑怎麼做 醃生薑做法
來源:時尚少女範 1.02W
1、準備材料:生薑250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒,大料各2克。
2、將生薑切成片。
3、把生薑片放入碗中
4、撒上鹽用手拌勻,醃30分鐘。
5、用手擠出水分備用。
6、把醬油、糖、花椒、大料一起放在鍋中煮開。
7、倒入盆內晾涼。
8、醃好的薑片放入 瓶中。
9、倒入煮好的料汁,料汁要沫過薑片。醃製一天就可以食用了,醬生薑就做好了。
1、準備材料:生薑250克、醬油50克、鹽6克、白糖10克、花椒,大料各2克。
2、將生薑切成片。
3、把生薑片放入碗中
4、撒上鹽用手拌勻,醃30分鐘。
5、用手擠出水分備用。
6、把醬油、糖、花椒、大料一起放在鍋中煮開。
7、倒入盆內晾涼。
8、醃好的薑片放入 瓶中。
9、倒入煮好的料汁,料汁要沫過薑片。醃製一天就可以食用了,醬生薑就做好了。