老白茶的正確沖泡方法

來源:時尚少女範 2.94W

1. 準備好新鮮的老白茶葉和熱水。老白茶以幹鬆為宜,水溫建議控制在80℃-90℃之間。

老白茶的正確沖泡方法

2. 水溫不宜過高,用溫水進行一次預泡,能夠讓老白茶快速“喚醒”,同時把多餘的灰塵和雜質洗掉。

3. 預泡後將茶壺放在茶杯上,倒入適量的老白茶葉,建議茶葉量控制在白瓷茶杯的四分之一至三分之一左右,茶具可按自己的喜好搭配

4. 再倒入少量的熱水,稍微攪拌一下,等待一段時間,等待茶葉變得飽滿起來,熱水浸泡的時間,一般來講在30秒左右葉子就能展開,如果想要茶湯更濃一些,可以適當延長時間。

5. 最後把剩餘的熱水倒入茶壺,聞一下水果混雜的香氣,放置一會,即可慢慢享用。

6. 按照以上步驟沖泡老白茶,可以多泡2~3次,因為老白茶屬於發酵茶類,越泡越有香氣,反而更入味,越來越好喝。

7. 不過茶葉有些並不可能多泡幾次,泡茶前還需要根據茶的品種、水溫、泡茶時間等多個因素選擇不同的沖泡方法,取得最好的效果。

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