每種茶都需要洗茶嗎

一般情況下，所有的茶葉都需要進行沖洗或泡涮，以去除雜質和灰塵，同時激發茶葉的香氣。沖洗方式針對不同的茶葉可能略有差異，但普遍的步驟是將茶葉和開水放入容器中進行快速沖洗，然後倒出，待茶葉溼潤後再進行泡涮。因此，不論是綠茶、紅茶、烏龍茶還是黑茶等，都需要進行洗茶。