烤鹹鴨蛋的醃製方法 如何醃製烤鹹鴨蛋
來源:時尚少女範 1.68W
1、鴨蛋洗淨晾乾。
2、熬飽和鹽水,加適量花椒和大茴。
3、鴨蛋逐個過白酒,放入壇中。
4、把剩餘的白酒倒入壇中,悶一會。
5、將涼涼的飽和鹽水倒入壇中,封壇35天左右。
6、洗淨,放入烤箱,上下溫度160度,烤制30分鐘即可了。
1、鴨蛋洗淨晾乾。
2、熬飽和鹽水,加適量花椒和大茴。
3、鴨蛋逐個過白酒,放入壇中。
4、把剩餘的白酒倒入壇中,悶一會。
5、將涼涼的飽和鹽水倒入壇中,封壇35天左右。
6、洗淨,放入烤箱,上下溫度160度,烤制30分鐘即可了。