香辣三文魚如何做 香辣三文魚的做法

1、三文魚300克、青椒一個、油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、洋蔥適量、辣椒適量、麻椒適量、生抽適量。

2、三文魚塊，洗淨裝盤備用。

3、青椒切成塊，姜、蒜、洋蔥切成末，辣椒切成段。

4、炒鍋放油，油熱以後放入姜、蒜、洋蔥、辣椒。

5、放入三文魚塊，翻炒，加少許水，蓋上鍋蓋。

6、放入麻椒，翻炒，加少許水，蓋上鍋蓋。

7、放入少許生抽，翻炒，加少許水，蓋上鍋蓋。

8、翻炒，出鍋，裝盤。