最有效的下奶湯大全 下奶湯怎麼做

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1、豬腳2只、紅棗20g、花生米30g、紹酒二兩。製作方法:首先把豬腳洗淨,同時紅棗花生米需要浸泡一段時間;燒開水後,把豬腳放入鍋內出水後倒出;把油倒入鍋中,放下薑片、豬腳塊再倒入紹酒爆炒片刻,用中火慢燉,等到湯水變白,最後灑下鹽調味就可以了。

2、母雞一隻、黃芪30克、黨蔘15克、山藥15克、紅棗15克、黃酒50g。製作方法:將各種藥材洗淨,在藥上澆黃酒後放置入雞肚中,隔水蒸熟,即可食用。要注意的是,要在1~2天內吃完。

3、阿膠250g、大棗1000g、核桃500g、冰糖500g。製作方法:先把核桃去皮然後搗爛;把大棗洗淨兌水放入鍋中煮爛後,用紗布把大棗皮核過濾掉,放入另一個鍋中,再加入冰糖和核桃仁,細火慢燉。與此同時,將阿膠利用蒸汽蒸烊化,加入鍋中熬製成羹就可以了。

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