五香薰馬哈怎麼做 五香薰馬哈的做法教程

1、馬哈魚去掉頭尾，片成兩片，剔去刺骨。

2、將淨魚肉入清水泡15分鐘，去異味，再用五香粉等調料醃製30分鐘。

3、將醃好的馬哈魚上烤箱，用白糖、茶葉燻烤成熟即成。

4、五香薰馬哈的主要原料為馬哈魚750克，調料為蔥、姜、白糖、茶葉，五香粉等。