怎麼做大蝦好吃又簡單

做大蝦簡單且好吃的方法有很多種。以下是一種簡單又美味的做法：

材料：
- 大蝦（新鮮或凍蝦都可）
- 橄欖油
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 蒜蓉
- 醬油
- 檸檬（可選）

步驟：
1. 將大蝦剝殼去除蝦線，並沖洗乾淨。
2. 取一個小碗，加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒粉、蒜蓉和醬油，攪拌均勻製作成調料。
3. 在鍋中燒熱一些橄欖油，將已經剝好殼的大蝦放入鍋中煎2-3分鐘。
4. 將調料倒入鍋中，翻煎大蝦，確保每隻大蝦都被調料均勻覆蓋。
5. 煮熟的大蝦應呈橙紅色，香氣四溢。如果喜歡，可以擠一些檸檬汁在大蝦上增加酸味。
6. 將煮熟的大蝦裝盤並享用。

這種方法簡單易行，蝦肉鮮嫩多汁，調料香氣撲鼻。你也可以根據自己的口味加入其他調料或蔬菜來豐富味道。