涼拌洋蔥怎麼做好吃

涼拌洋蔥的做法很簡單，以下是一種常見的做法：

材料：
- 洋蔥 1個
- 醬油 適量
- 白糖 適量
- 醋 適量
- 食鹽 適量
- 蔥花 適量（可選）

步驟：
1. 將洋蔥剝皮並切成薄片，然後將洋蔥片放入碗中。
2. 用開水燙一下洋蔥片，然後撈出瀝乾水分。
3. 在洋蔥片上加入適量的醬油、白糖、醋和食鹽，根據個人口味調整用量。
4. 拌勻後放置一段時間，讓洋蔥片吸收調料的味道。拌的時候也可以加入適量的蔥花增加口感。
5. 趁洋蔥片還新鮮脆嫩時，即可享用。

溫馨提示：可以將洋蔥放入冰水中泡一會兒，這樣可以去除洋蔥的辛辣味，使口感更加清爽。可以根據個人口味新增其他輔料如蒜蓉、辣椒等，增加風味。