衝龍井茶用多少度的水溫合適

沖泡龍井茶的水溫最好在80℃-85℃之間，過高的水溫會使茶葉變苦澀，過低的水溫則會影響茶葉的香氣和口感。如果使用電熱水壺進行加熱，可以先將熱水放置一會兒，等到水溫稍微降低一些後再用來沖茶。