怎麼做既簡單又好吃的夏季食品 夏季食品清涼又好吃

1、準備牛奶500ml，草莓若干，魔芋粉5g。草莓切小粒備用；牛奶加糖煮沸；加入魔芋粉，一邊攪拌，一邊煮3-5分鐘；裝瓶，最好過篩一道，會更細膩；冷卻常溫，奶凍就成型了。

2、準備甜橙，西瓜，香梨，白糖，吉利丁片，榨汁機。甜橙用榨汁機榨出汁，西瓜、香梨切成小丁，吉利丁片用水泡軟，然後隔水燉化。甜橙汁裡放進適量白糖倒入鍋中加熱，用勺畫圈攪動液體，一邊一邊倒入燉化的吉利丁水，沸騰後關火，晾涼。把甜橙汁倒入玻璃杯，放進冰箱冷藏結凍。取出，把西瓜丁、梨丁放在果凍上，用小湯勺舀著吃。

3、準備蘋果2顆，柳橙3顆，柳橙皮150公克，洋蔥200公克，鮮蝦150公克，蛤蜊150公克，鮮奶1000㏄，太白粉水少許。蘋果去皮切丁；柳橙去皮切丁；柳橙皮去除內部白色部分，切成細絲；洋蔥去皮切絲；鮮蝦洗淨；蛤蜊放入吐砂，備用。將所有材料（除太白粉水外）放入鍋中煮至沸騰。以太白粉水勾芡即可。