黃瓜晒乾後怎麼做鹹菜 如何做黃瓜幹鹹菜

1、主料：黃瓜幹120克。

2、輔料：魚香醬1勺、鹽1小勺、芝麻10克、生抽10克、雞精1克。

3、黃瓜幹提前泡上。

4、泡軟後，反覆清洗，然後擠幹。

5、準備魚香醬，沒有就用老乾媽辣醬或者辣椒油。

6、黃瓜裡面加適量的鹽，雞精，生抽，然後加一勺魚香醬。

7、加熟芝麻攪拌均勻，醃製10分鐘，入味就可以了。