蘋果乾為什麼要蒸一下 蘋果乾要蒸一下的原因

1、晒蘋果幹是需要蒸一下的，因為這樣可以將蘋果蒸熟，且還能更好的逼出裡面的糖分。

2、在製作蘋果乾時，我們要先將蘋果洗乾淨去皮，切成塊之後放到太陽下晒乾，然後上鍋蒸熟，再繼續晒幾天，這樣就製作完成了。