胡蘿蔔絲怎樣才可以蒸得跟飯店一樣好吃 何才可以蒸得跟飯店一樣好吃

1、主料：胡蘿蔔。

2、配料：食用油，麵粉。

3、兩根紅蘿蔔擦絲，以食用油拌絲，保證每根絲上都有食用油。

4、將麵粉撒到絲上，用筷子向上翻攪，儘裡使蘿蔔絲保持直挺狀。

5、鍋內加水開火，等水響後放上箅子和籠布，輕輕撒上蘿蔔絲。

6、蒸兩分鐘後開蓋翻攪，再蒸三四分鐘即可製成蒸胡蘿蔔絲。