白菜粉條怎麼做 白菜粉條做法步驟

1、鍋內倒油後放入蔥蒜紅椒爆香。

2、爆香後倒入洗淨切成塊的白菜快速翻炒。

3、翻炒過後倒入老抽給白菜上色。

4、放入老抽上色後的白菜快速翻炒後倒入豆腐皮絲。

5、翻炒後加入兩碗水,放入寬粉條。

6、大火將所有食材煮開後，加入食鹽調味，繼續煮至粉條變熟，出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可。