經驗 翻晒蠔乾製作方法 晒蠔幹步驟 來源:時尚少女範 5.64K 1、首先需要在鍋加水燒開後,加入生薑、生蠔,燒開後撈出蠔肉,放入冰水中冷卻。2、平均攤開放入竹筐中,用風扇吹乾,拿到有太陽的地方曝晒。3、1小時翻一遍,大約3遍左右,收下來放涼,放入冰箱急凍,隨用隨取。 翻晒