野筍炒青椒怎麼做好吃 野筍炒青椒如何做好吃

1、材料：野筍280克、龍骨470克、料酒適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量。

2、將野山筍筍肉清洗一下。

3、放在案板上切成段。

4、將焯好的龍骨和切好的野山筍筍肉下入高壓鍋中。

5、接著，加適量的料酒。

6、加適量的清水。

7、蓋上蓋用大火燒煮10分鐘後關火。

8、燜至沒氣後開蓋。

9、然後，加適量的生抽。

10、加適量的白糖。

11、加適量的鹽。

12、調味煮開。

13、煮上2分鐘，即可。