青椒萵筍乾炒肉花腸 做青椒萵筍乾炒肉花腸的烹飪方法

1、青椒1個、肉花腸1根、萵筍乾50克、大蒜3瓣、食鹽適量、食用油適量、蠔油1勺。

2、方法：萵筍乾提前泡發，洗淨，瀝乾水分備用。大蒜切片，肉花腸切片，青椒切絲。

3、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入大蒜爆香。放入青椒，放入萵筍乾炒至青椒變軟。放入肉花腸，加入食鹽和蠔油調味即可。