晒乾金昌魚怎麼做 晒乾金昌魚如何做

1、食材：金鯧魚乾1條、薑絲適量、蔥花適量。

2、方法步驟：買了漁民晒乾的金鯧魚！你也可以這樣做新鮮或冰鎮的。

3、先把乾魚浸泡40-50分鐘，然後切姜，放些油，蒸10分鐘。

4、鍋後放上洋蔥，倒上熱油！如果認為它是鹹的，不需要醬油。另一個是油炸的。

5、燒熱鍋，加入油，將魚煎約8分鐘，然後將另一面再翻8分鐘。中火煎就行了。把洋蔥撒在鍋上。