帶魚乾怎麼晒 帶魚乾如何晒

1、買好帶魚後，可以在陽光下晒一下，再除冰，把水瀝淨。

2、用剪子把帶魚的鰭剪掉，去掉內臟，把帶魚用水衝乾淨。

3、準備晒臺，帶魚不要懸掛晒乾，選擇平鋪在地上的晒臺。

4、晒帶魚時，每個帶魚之間要留一點距離，便於翻晒，晚上要把帶魚收好，放入冰櫃。

5、帶魚都晒好後，就可以切成小段，放入袋中儲存。