粉湯怎麼做好吃又簡單 粉湯如何做好吃又簡單

1、用料：西紅柿1個、菠菜1把、豆腐1塊、土豆1個、粉條1袋、豬肉1塊、蔥1顆、蒜4瓣。

2、粉湯的做法：土豆切滾刀塊，鍋底放油，油熱放入土豆。將土豆條翻炒至金黃。把土豆條和豆腐煎炸完，放入盤中待用。

3、將豬肉、蔥蒜、西紅柿切好待用。將菠菜切好、粉條洗好待用。鍋中放油，油熱放豬肉翻炒至變色。煸炒出肉香後放入蔥蒜繼續翻炒。煸炒出蒜香後，加入西紅柿後繼續翻炒。

4、西紅柿炒至5分熟後倒入熱水，依個人口味放入鹽、生抽、老抽。放入粉條、煎好的豆腐條、土豆條。水燒開最後放入菠菜。蓋上鍋蓋，繼續加熱至菠菜變軟。關火，攪拌均勻後即可出鍋食用。