活海蔘的儲存方法 活海蔘怎麼儲存

來源:時尚少女範 2.49W
活海蔘的儲存方法 活海蔘怎麼儲存

1、冰箱保鮮儲存。就是活海蔘不要開膛,放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘,迅速用冷水拔涼,放進純淨水或者礦泉水裡,在冰箱保鮮箱裡,可儲存15天左右。注意,最好每天換水;

2、往外運輸的話,可以把活海蔘放進保溫箱裡,加上冰,可以儲存24小時左右;

3、用鹽醃漬。可以把高壓鍋處理好的海蔘拔涼後用食鹽醃一下,放進冰箱裡,也可儲存半個月以上;

4、冷凍儲存。可以把高壓鍋處理好的海蔘拔涼後加水放進冷凍箱裡凍起來,但是時間不宜過長。

熱門標籤