枸杞葉怎麼做好吃 枸杞草怎麼做

1、將鯽魚、花蛤洗淨待用。

2、枸杞葉洗淨，控幹水分待用，薑切片、枸杞泡發好待用。

3、鍋下水燒開，放入花蛤焯水，然後用清水沖洗花蛤裡的泥沙。

4、熱鍋冷油，放入薑片和鯽魚，撒入鹽，慢火煎至兩面微黃，淋入料酒。

5、加入適量清水，大火滾至湯色發白後然後再加入適量的熱水，煲沸後改小火繼續熬10分鐘左右。

6、放入花蛤和枸杞葉，等枸杞葉煮軟後即可。