100克大米煮熟後是多少克 100克大米煮熟後是250G嗎

1、米飯含水率是62%,那麼100克生米應加水164克,煮熟後約250g,熱量為346大卡。大米的熱量(以100克可食部分計)是346大卡(1447千焦)。

2、每100克大米的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。