香腸怎麼做 簡單的香腸怎麼做

1、準備油菜100克，香腸100克，生薑10克，油150克，味精8克，白糖2克等食材。

2、油菜洗淨切長段，香腸切片，生薑切片。

3、燒鍋下油，放薑片、油菜、香腸、鹽，炒至入味時調入味精、白糖炒勻，加入澱粉，翻炒幾下出鍋即可。