給我說西葫蘆和什麼相剋

西葫蘆與牛肉、雞肉、魚肉相剋，因為西葫蘆性涼，而這些肉類屬於溫熱食物，同食容易造成消化不良或胃腸不適。此外，西葫蘆還與柿子、花生、黃豆等食物相剋，因為它們都含有較多的鞣酸，會與西葫蘆中的維生素C結合，降低其營養價值。綜上所述，最好避免西葫蘆與上述食物搭配食用。