珍珠圓子的做法蒸多久 珍珠圓子蒸多久會熟

1、珍珠圓子蒸十分鐘才會熟。

2、製作珍珠圓子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，製作當天也要浸泡四個小時以上，浸泡後可以防止珍珠圓子有硬心，保證糯米的軟糯。再將製作好的肉餡裹上一層糯米，放入鍋中蒸熟即可。