微波爐草莓乾的做法 不用烤箱也能做

1、草莓洗淨，去掉蒂，放入碗中。放入糖，攪拌均勻，讓每顆草莓都裹上糖。

2、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏18小時，前面過二小時就要把草莓翻動一下，等汁水能蓋住草莓了就不用翻動了。

3、草莓出汁，倒出草莓汁，燒滾。倒入草莓，燒5分鐘。燒至草莓再次出汁縮小，濾掉汁。

4、放入微波爐轉盤，中高火5分鐘，再中火5分鐘(每轉一分鐘就停一會，讓它裡面的熱量散發掉再接著微)，中低火2分鐘。時間根據草莓的大小和含水量有所變動，微的時侯一定要隨時觀察，以免微焦。