沙拉醬海鮮蝴蝶面 沙拉醬海鮮蝴蝶面做法

1、鮮蝦100g、鮮魷魚100g、鮮帶子50g、小西紅柿50g、嫩豆苗尖50g、青檸檬10g、義大利蝴蝶面100g。鮮蝦洗淨，鮮魷魚去膜，斜刀打上花刀；

2、 義大利蝴蝶面用水煮透；

3、將鮮蝦、魷魚卷、鮮帶子一併放入意麵中煮熟撈出；

4、義大利蝴蝶面、鮮蝦、魷魚卷放在網狀電烤盤上抹少許橄欖油烤出香味和花紋；

5、用番茄醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香擠進少許青檸檬汁拌勻製成沙拉醬汁；

6、將義大利蝴蝶面、鮮蝦、鮮帶子、魷魚卷、嫩豆苗尖擺放在盤中用擠奶油的帶子均勻的擠上沙拉醬汁即可。