培根炒豆腐皮製作方法 培根炒豆腐皮如何製作

1、食材：豆腐皮三張，鹽一勺，油一勺，孜然適量，培根三片。

2、豆腐皮和培根都切成小片。

3、開火，在鍋裡刷一層油，放入材料開始翻炒，加入鹽，孜然。

4、炒至豆腐皮兩面金黃，微微有點焦的時候出鍋即可。

5、豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。