釀香菇的做法 釀香菇的製作方法

1、準備材料，香菇，魚肉和豬肉糜。

2、香菇洗淨，取冬菇蒂。

3、將魚肉糜和豬肉糜釀入香菇裡。

4、炒鍋燒熱油後，將釀香菇有肉的一面煎金黃。

5、翻面煎香菇的一面。

6、倒入準備好的簡易照燒汁，燜至收汁。