花生醬的吃法大全 花生醬怎麼吃

1、花生醬拌豆腐

花生醬拌豆腐是花生醬的一種方便吃法，它製作方法十分簡單，而且營養豐富，口感出色。製作時只需要準備三百克豆腐與適量的花生醬和少量香菜就可以了。製作時把豆腐上鍋蒸十分鐘，然後把花生醬在鍋內用油調稀加熱，待開鍋後直接澆在豆腐上，再灑上切好的香菜末就可以了。

2、製作花生糊

取一百克左右的花生醬和五百克水，首先把水放入鍋中，再加入備好的花生醬，用打蛋器把花生醬和水打散打勻，然後加入三大匙的白糖，等煮沸之後加以轉為小火慢燉，大約過五分鐘就能變成濃稠的樣子，然後把它倒在備好的碗中，一份濃香的花生糊就做好了。

3、火鍋蘸料

把花生醬製成火鍋，蘸料吃也特別好吃！吃火鍋時可以取適量的花生醬，加入是少量花生油，再加入一些腐乳，韭菜花以及海鮮醬等調料，把它調勻，在鍋中的蔬菜和肉片煮熟以後，取出直接蘸食花生醬就可以。

4、拌冷盤

花生醬平時還可以用來調製各種冷盤，特別是油麥菜和香菜等綠色食材在洗淨切段以後，裝在盤中加入適量的花生醬，再加入少量食用鹽和香醋，調勻以後直接食用，味道香濃口感爽脆特別好吃。

5、拌麵

花生醬拌麵也是它的常見吃法，而且用它拌出的麵條特別好吃，平時想吃麵食，可以準備好適量的花生醬，再準備一根黃瓜，把麵條入鍋煮熟，取出以後過冷水，防止麵條黏連在一起，然後取適量的花生醬放在麵條上，再加入切好的黃瓜絲，最後放一些自己喜歡的滷，加少量香醋，調勻以後花生醬拌麵就可以食用了。