砂鍋燉豬腳怎麼做好吃 砂鍋燉豬腳做好吃的方法
來源:時尚少女範 6.87K
1、將豬蹄準備好,剁塊。
2、冷水入鍋,中小火燒開,焯水後用溫水沖洗。
3、鍋底放一些薑片、蔥段。用蔥白。
4、放上焯水後的豬蹄。
5、加入醬油、冰糖,蒜粒,甜米酒,加蓋,大火燒開,轉小火燜燉2-3小時,時間以個人口感來定。
6、燉至湯汁濃郁即可。可以選擇加入香菇,這樣燉豬腳就會鮮而不膩。
1、將豬蹄準備好,剁塊。
2、冷水入鍋,中小火燒開,焯水後用溫水沖洗。
3、鍋底放一些薑片、蔥段。用蔥白。
4、放上焯水後的豬蹄。
5、加入醬油、冰糖,蒜粒,甜米酒,加蓋,大火燒開,轉小火燜燉2-3小時,時間以個人口感來定。
6、燉至湯汁濃郁即可。可以選擇加入香菇,這樣燉豬腳就會鮮而不膩。