香菇炒豌豆的做法 香菇炒豌豆的烹飪方法
來源:時尚少女範 1.2W
2、肉剁成末,用醬油、黃酒、老抽、鹽、幹澱粉拌勻醃10分鐘。
3、姜蒜切末,紅尖椒、香菇切成粒。
4、鍋內放油,溫水油熱後將肉末倒入鍋內煸幹水氣。
5、把肉末推到鍋沿,倒入姜蒜末,辣椒粒炒香。
6、倒入青豆和香菇粒,倒入3湯匙清水或鮮湯。
7、調入醬油翻炒均勻後,視口味放適量鹽略燒,中途翻動,待鍋內汁水收干時,關火起鍋即可。
2、肉剁成末,用醬油、黃酒、老抽、鹽、幹澱粉拌勻醃10分鐘。
3、姜蒜切末,紅尖椒、香菇切成粒。
4、鍋內放油,溫水油熱後將肉末倒入鍋內煸幹水氣。
5、把肉末推到鍋沿,倒入姜蒜末,辣椒粒炒香。
6、倒入青豆和香菇粒,倒入3湯匙清水或鮮湯。
7、調入醬油翻炒均勻後,視口味放適量鹽略燒,中途翻動,待鍋內汁水收干時,關火起鍋即可。