經驗 乾薹菜怎麼做好吃 乾薹菜的製作方法 來源:時尚少女範 3W 1、乾薹菜用冷水泡發,大概需要一小時就可以了。如果時間緊也可以用溫水泡半小時,可是口感不如冷水泡得脆嫩。2、把泡好的苔菜切成小段,過開水焯燙,撈出瀝水。3、加上白醋、鹽、白糖、麻油、生抽、雞精拌勻就可以了。 乾薹 好吃