煮熟了的土豆怎麼做才好吃 煮熟了的土豆好吃的做法

1、原料：土豆三個、豬肉100克、青椒一個、紅椒一個、生薑一塊、大蒜瓣三瓣、小蔥三顆、生抽適量、鹽適量、油適量、澱粉少許、孜然適量、香油少許。

2、土豆去皮切成塊，土豆放入鍋裡煮熟。

3、青椒和紅椒切成顆粒狀，生薑、大蒜瓣、蔥白，切成末，蔥葉切成蔥花，豬肉剁成末。

4、肉末里加入少許鹽、生抽、香油、澱粉，抓勻。

5、煮熟的土豆瀝乾水分，鍋裡倒入適量油，鋪上土豆中小火煎。

6、土豆的每一面都煎黃厚出鍋待用。

7、鍋里加入適量油燒到七成熱，倒入肉末翻炒。

8、加入青紅椒粒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻,煎好的土豆、蔥薑蒜末、鹽、孜然，翻炒均勻。

9、加入少許生抽翻均勻，撒上蔥花,出鍋了。