牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜的家常做法介紹
來源:時尚少女範 3.05W
1、準備材料,將牛肉洗淨切絲,並用醬油、澱粉、料酒調汁拌勻。芹菜去葉洗乾淨,姜和蔥洗淨備用;
3、將芹菜段和胡蘿蔔絲飛水;
4、飛水後放入準備好的涼水中;
5、鍋熱後倒油,油熱後先下蔥、姜煸炒;
6、再下牛肉絲,用旺火快炒;
7、炒熟後取出盛盤備用;
8、鍋中留底油燒熱,下胡蘿蔔絲、芹菜段快炒,加鹽炒勻;
9、然後放入炒過的牛肉絲,再用旺火快炒片刻就可以出鍋了。
1、準備材料,將牛肉洗淨切絲,並用醬油、澱粉、料酒調汁拌勻。芹菜去葉洗乾淨,姜和蔥洗淨備用;
3、將芹菜段和胡蘿蔔絲飛水;
4、飛水後放入準備好的涼水中;
5、鍋熱後倒油,油熱後先下蔥、姜煸炒;
6、再下牛肉絲,用旺火快炒;
7、炒熟後取出盛盤備用;
8、鍋中留底油燒熱,下胡蘿蔔絲、芹菜段快炒,加鹽炒勻;
9、然後放入炒過的牛肉絲,再用旺火快炒片刻就可以出鍋了。