好吃簡單的燉菜土豆 好吃簡單的燉菜土豆簡述

1、大土豆洗淨切好，勤快一點的可以把皮去掉哈，五花肉是切好的片，洗淨。

2、鍋燒乾倒入油加熱，放入大料 花椒有香味時 再放入蔥薑蒜末爆香。

3、倒入五花肉，翻炒到七分熟加入五香粉早翻炒一會，倒入切好的土豆翻炒。

4、加入料酒，醋 ，醬油。料酒可以再放土豆之前放。當感覺土豆的每個面都差不多炒到了，或者看鍋要乾了，加入水。

5、再放入花椒，大料，薑片，蔥花 大蒜加入鹽，開始燉。

6、感覺差不多時翻個個，水分差不多時加上蔥花出鍋，好吃的東北土豆燉肉就做好了。