蒜拌海帶絲怎麼做 蒜拌海帶絲做法介紹

1、主料：海帶絲200克。

2、輔料：蒜15克、幹辣椒5克、蔥5克、香油3克、蠔油3克、醬油3克、醋4克、油10克。

3、將蒜切碎，蔥切斜段，幹辣椒切段。

4、把鹽漬海帶放入水中浸泡，去掉多餘的鹽份。

5、洗淨，放入盆中。

6、把蠔油和醬油放在一起調勻，倒入海帶絲中。

7、加入香油，醋。

8、放入蔥，蒜，幹辣椒段。

9、鍋中燒一些熱油，油熱後淋入到幹辣椒段上，拌勻即可。