夏威夷果麵包的做法 關於夏威夷果麵包的做法

1、將小麥胚芽放在120度烤箱中烤10分鐘冷卻備用。

2、將其他所有食材放入麵包機中，其他材料放入麵包機，兩個和麵程式，大半過後加入胚芽，進行基礎發酵，發至兩倍大。

3、分割成兩份，滾圓，鬆弛15分鐘。

4、擀開，擀成長橢圓狀，把切碎的堅果放在中間，從上而下捲起，收緊捏口，稍壓一下。

5、進行最後發酵，溫暖溼潤處發至兩倍大。

6、用鋒利的刀片在麵糰表面劃道。

7、預熱烤箱185度35分鐘左右。

8、出爐。