家常蒸排骨做法 家常蒸排骨的烹飪方法
來源:時尚少女範 1.31W
1、主料:排骨1.5斤。調料:薑絲20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,鹽,素油1小匙,蔥花,豆豉30粒,紅椒。
2、排骨洗淨切成小塊, 把所有調料倒入排骨中,加少許水拌勻, 醃製20分鐘, 時間長點更好。
3、蒸鍋裡水先燒開,再放入排骨,猛火蒸10分鐘,清蒸排骨出爐。
1、主料:排骨1.5斤。調料:薑絲20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,鹽,素油1小匙,蔥花,豆豉30粒,紅椒。
2、排骨洗淨切成小塊, 把所有調料倒入排骨中,加少許水拌勻, 醃製20分鐘, 時間長點更好。
3、蒸鍋裡水先燒開,再放入排骨,猛火蒸10分鐘,清蒸排骨出爐。