牛肉怎麼做好吃 送給愛吃牛肉的你

1、牛肉裡脊，切片，用料酒醃製十分鐘左右

2、把洋蔥和青椒切小塊，我用的媽媽自己種的青椒，所以個子比較小，可以酌情增減

3、油下鍋，牛肉炒至夾生炒出，這樣牛肉很嫩。然後鍋裡的油炒生薑，洋蔥出香味，放入加入青椒，出香味，加入半熟的牛肉。

4、炒十幾秒後，加入一點點生抽，適量鹽，雞精，出鍋。

5、一道可口美味的青椒牛肉就完成啦。