土豆跟什麼炒好吃

土豆可以跟很多食材搭配炒，其中一些常見的美味搭配有：

1. 土豆炒雞蛋：將土豆切成薄片或丁，與打散的雞蛋一起炒，可以加入蔥薑蒜等調料提味。

2. 土豆炒肉片：將土豆切成片狀，與豬肉或牛肉片一起炒，可以加入蠔油、醬油等調料增加味道。

3. 土豆炒青椒：將土豆切成絲，與青椒一起炒，可以加入鹽、胡椒粉等調料調味。

4. 土豆炒豆角：將土豆切成片狀，與豆角一起炒，可以加入生抽、蠔油等調料提鮮。

5. 土豆炒蝦仁：將土豆切成丁，與蝦仁一起炒，可以加入料酒、鹽等調料提鮮。

此外，土豆還可以用來炒蔬菜、炒蝦皮、炒豆腐等，根據個人口味和喜好進行搭配炒制，創造出更多美味的菜餚。